當您穿梭在禾祥西巷弄,與【心素食坊】相遇,雖不見花俏醒目的店招,但古意樸實的外觀,仿佛呼喚您探訪這家大隱於市的雅緻小館,踏進店內,耳邊是悠揚的古典樂,空間裡交織著淡雅的藝術風及濃郁的咖啡香。以中式仿古陳設爲經,當代裝潢爲緯,木質桌椅與精緻文物相互響應,這樣的用餐環境讓人自然地放鬆,忘記都市的緊張與喧囂。當您享受舒適自在的氛圍的同時,翻開菜單,更會發現心素獨特的飲食理念。

【心素食坊】秉持著崇尚天然的養生理念,堅持採用取之於大自然的生鮮蔬食,用心爲您烹調美饌與獨特佳餚。所以在【心素食坊】,您不會吃到油膩厚重的菜餚、過度加工的素食品,也不必擔心吃下加了味精、化學添加劑的食物。店裡特別採用不威脅人體健康、不剝削土地,也不破壞生態的自然食材,搭配少油、少鹽、少糖的烹調方法,不使用多餘的調味,展現了食材本身的原貌與風味,讓您在這裡得以享用到真正回歸於自然的養生食感。

在講究器食之美的同時,【心素食坊】也相當注重「餐皿」。古人有雲:「美食不如美器」,食以舌品味,以目觀賞。【心素食坊】精心爲您挑選了綴之簡樸雅緻的餐具,期盼以其精緻的質感與完美的線條,讓您在用餐之際,同時滿足視覺享受,並締造一個陶冶心性,淨化身軀的舒適空間。讓身、心、靈達到清淨諧和。

Come and enjoy cozy cuisine at Veggie Mind Café . We at the Veggie Mind are dedicated to making the best of your vegetarian dining experiences with options such as oriental , western style vegan dishes , freshly ground coffee , 100% juices and lots more ! Love to have you join us !
素鵝百香果山藥和风冷盘涼拌珊瑚草中式拼盤義式咖啡
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心素食坊提供免費地下停車場。
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